Sunday's Recipe Part 5, Chicken schnitzel






Bahan-bahan :

  1. Dada Ayam tanpa tulang
  2. Telur
  3. Garam
  4. Merica bubuk
  5. Pala bubuk
  6. Tepung serbaguna (Gue pake merek Sajiku)
  7. Tepung Roti
Cara Membuat :
  • Siapkan Dada Sayam, Potong tipis menjadi 3 bagian, pukul2 dengan alat pemukul daging, kalo ga ada sih gw pake ulekan :p trus di tusuk2 pake garpu. tujuannya biar daging jadi tipis dan nanti jadinya renyah :D
  • Bumbui ayam dengan Garam, merica, pala bubuk (ini optional sih, tapi gw lagi suka aroma pala ajah :p ), diamkan sebentar agar meresap
  • Siapkan piring untuk Tepung Serbaguna,kocokan telur, dan tepung roti
  • bolak balik ayam dalam Tepung Serbaguna , celupkan ke kocokan telur, kemudian di bolak balik lagi dalam tepung roti. prosedur ini bisa diulang jika ingin kulit yang lebih tebal
  • Goreng dalam minyak panas dengan metode deep fry
easy peasy, right?




Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Alhamdulillah 'Ala Kulli Ni'mah

Image
Yang arti nya adalah Puji Syukur Kepada Allah atas segala nikmatNya.... Well, Setelah menanti selama kurang lebih 8 bulan, akhirnya karunia itu Insya Allah akan segera diberikan kepada kami beberapa bulan mendatang. Amin..... Yes, I am Pregnant sodara sodara hehehe... Sebenarnya, ini adalah kehamilan kedua setelah kehamilan pertama dibulan september tahun lalu yang gagal dibulan kedua karena di diagnosa merupakan hamil anggur oleh Dokter dan harus dikuret. Duh, kalo ingat masa-masa berat itu rasanya pengen mewek lagi..sedihnya luar biasa. Saya dan suami seolah-olah dibuat kecele karena kami mengira selama 8 minggu kehamilan semuanya berjalan lancar (kecuali memang mual tanpa muntah yang luar biasa parah, which is kami anggap wajar selama hamil muda). Tapi ternyata Allah menakdirkan rejeki tersebut belum menjadi milik kami. Insya Allah sudah ikhlas se ikhlas-ikhlasnya, walopun kalo teringat masih suka sedih (wajar kan?. Banyak cerita dikehamilan kedua ini, dimana menurut hitungan sih su
Read more

Membuat Surat Keterangan Bebas Narkoba (SKBN)

Image
Mau sharing aja nih kali2 ada yang butuh info soal pembuatan dokumen diatas. Jadi minggu lalu baca loker BUMN di Kompas, kelihatannya menarik. Cuman pas baca persyaratannya kudu punya SKBN dan SKCK, awalnya rada males (kenapo seh mesti pake surat2an begituan ya nek...emang ga bisa ntar pas udah lulus tahap keberapa gt baru dimintain) soalnya udah kebayang keribetan birokrasi ngurus begituan. Tapi trus dibilangin mertua dan suami, udahlaaah diurus aja siapa tau rejeki. Ya sutralah mari kita urus. Senin pagi, mampir ke RS Duren Sawit deket rumah, dengan pede nya mau daftar buat bikin SKBN....tapii....waiiit....ada pengumuman yang dipasang di kaca depan tulisannya daftar biaya-biaya buat ngurus surat2an, dan ternyata sodara-sodara untuk ngurus SKBN disini biayanya 330 ribu aja dooong!!!!! hatipun menciut. Gileee mahal juga yak....ogah ahhhh ngeluarin duit segitu. Udah mau pulang aja kan tuh...sambil nunggu angkot iseng browsing dimana ngurus SKBN yang murmer. Akhirnya nemu info di kas
Read more

Melahirkan Dengan BPJS Kesehatan

Nah ini dia nih postingan yang 'mungkin' agak ditunggu tunggu oleh beberapa orang hehehe (GR amat ada yang baca mba'?) yaah..walopun sedikit yang baca tapi yang penting bermanfaat ya kan (tumben bijak).. Jadi, waktu usia hamil hampir sembilan bulan gw disarankan mertua untuk bikin kartu BPJS. Kenapa? karena konon manfaatnya banyak sekali termasuk salah satunya bisa cover untuk lahiran. Tentunya sebagai warga negara yang baik dan seneng dengan hal-hal berbau murah (tapi ga murahan *apasieeh*) akhirnya daku pun semangat 45 untuk daftar si BPJS Kesehatan ini. Cerita soal ngurus BPJS nya udah pernah diposting disini ya.. Jadi bagaimana caranya bisa lahiran dengan kartu BPJS?. Langkah pertama ya harus periksa kehamilan dulu di fasilitas kesehatan yang ada di kartu. Kalo gw ya di Puskesmas Duren Sawit. Puskesmas Duren Sawit ini lumayan lengkap, sampe rumah bersalinnya juga ada. Cek punya cek di bidan, gw dirujuk untuk periksa di RS ajah karena punya riwayat SC sebelu
Read more